Торт Негр в пене
Торт Негр в пене родом из советского времени. Кому пришла в голову мысль взять и добавить в тесто черносмородиновое варенье, неизвестно, но это случилось, и успех торт имел феноменальный. Что касается его названия, оно, конечно, не очень политкорректное и вообще странное, только вот опять же претензии предъявить некому. Кстати, у торта были и другие имена, не менее оригинальные: «Негр в белой рубашке», «Улыбка негра», «Лиловый негр вам подает пальто» Последнее поэтическое название, как нам кажется, наиболее точно отражает цвет теста. Если вы решите приготовить этот очень вкусный торт впервые, то будете немного испуганы: смешанное с кефиром и содой смородиновое варенье дает весьма своеобразный оттенок
Торт Негр очень понравится любителям сладкого, особенно детям. Готовится этот домашний шоколадный торт из простых общедоступных продуктов. Существует несколько вариантов и альтернативных названий этого замечательного торта. Делают его на молоке, кефире, сметане и даже с добавлением варенья в тесто. Ниже приведены три варианта приготовления торта Негр, которые порадуют вас своим нежным вкусом, как в будние дни, так и в праздники. Смешиваем желтки с сахаром и взбиваем миксером.
| 193 | Ингредиенты: Яйцо — 1 штука. | |
| 208 | Простой и классический вариант приготовления, который мало уступает другим способам, но, при этом значительно экономит время. В отдельной посуде смешать кефир и граммов сметаны. | |
| 191 | Манюша Поваренок 6 уровня. Как только не называли этот торт в советские времена: "Анжелика", "Негр в пене", "Лиловый негр вам подаёт манто", даже не очень толерантно "Негретос". | |
| 201 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
А записан он был у мамы в книжечку с синенькой обложечкой, с пожелтевшими от времени и кулинарии страничками. Но оставим настальжи. Спасибо за ваши прописки, лаки и комменты мне крайне приятно! Мне конечно в директ запрещённой социальной сети писали, что это «Коврижка-Наташка», но «Негр в пене» , звучит как-то интригующе.
